La Primerísima Dama de E.E.U.U., junto con el Secretario de Agricultura, Tom Visack y la Responsable de Sanidad Pública Regina Benjamin han decidido que, dado que no pueden cuadrar un círculo van a redondear una pirámide y, para ello, han agarrado la famosa pirámide de la alimentación (ésa con la que nuestros escolares aprenden a comer) y la han convertido en un plato f´rio en el que nos cuentan qué no debe faltarnos en la dieta diaria (además de un buen vaso de leche). La campaña se llama My Plate y está dispuesta a enseñar a la población estadounidense a comer día a día. ¿Y la antigua pirámide, qué será de ella? Un vago y complejo recuerdo del pasado. Allá quedará aquel pastelito que no recomendaban comer más que de vez en cuando (qué habrá hecho el pobre). Allá quedará también el moderado y ocasional consumo de un vino o cerveza, el chupito de güisqui a la semana y los huevos fritos con chorizo y patatas muy de vez en cuando.
¿Y para qué quieren que sirva este cambio de estrategia? Para simplificar al ciudadano de a pie cuál debe ser la ingesta adecuada de alimentos: ¿Simplificar? ¿Creen que somos tontos y no somos capaces de entender la pirámide? Que levante la mano quien no la comprenda, pero mi hija de 8 años la entiende perfectamente. Otra cosa es que queramos cumplirla. Si quieren hacer algo en condiciones creo que deberían comenzar por analizar por qué hay tanto obeso. ¿Porque no entienden la pirámide? Lo dudo, no creo que Estados Unidos sea un país de tontos. ¿Será posible que sintamos más placer tumbados a la bartola viendo la tele o jugando con la playleches? Por supuesto. ¿Qué podemos hacer para cambiar y revertir esta situación? No tengo ni idea, que cada sapo se beba su charco. Yo tengo serios problemas para mantener mis rodillas a partir de 80 kilos y no he dejado que la cosa vaya a peor, sin embargo, soy incapaz de pasar por delante de la pantalla del ordenador sin saludar al facebook. Cada uno tiene su manera de hacer las cosas. Hay machacas que se destrozan las articulaciones en los gimnasios y otros lo hacen en el sofá. Lo que me resulta patético es que vengan desde estamentos políticos a decirnos, no sólo cómo hemos de llevar nuestras vidas, sino a simplificarla aún más no permitiéndonos pensar y colocándonos un platito por delante para que no nos movamos demasiado.
Hoy me siento políticamente sádico.
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